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生菌数測定は、食品の安全性に加えて品質の指標になります。それらの検査は一般的な食品微生物検査プロセスの大半を占め、それらの結果が製造工程、製造環境、最終製品の管理にも活用されます。

主要なパラメーターを網羅しているTEMPO® によって、最終製品の品質を確認すると同時にHACCPに準拠しながらプロセスを最適化することが可能となります。

迅速な結果 - 1テストあたり12秒で読み取り完了
1種類の操作方法で10種類のパラメーターを使用でき、確認試験も不要

製品に関するお問い合わせ

特長

LIMSへの接続が可能

AOACやAFNORなどの第三者機関による認証を受け、世界中で採用

簡単なトレーニングで使用可能な直感的な操作方法

長い使用期間に加え、室温での保管が可能であり、廃棄量を削減して、試薬管理を簡単に。

4ステップのシンプルなワークフロー

前処理が必要ない専用試薬とカード

最大48時間の短縮：バリデーション済プロトコルを使って結果までの時間を短縮

想定外の事象による再測定に備え、9回まで読み取り可能

VILINK®による稼働時間を妨げないリモートカスタマーサポート

検査

TEMPO® は主要な衛生指標菌の菌数測定を革新的に効率化・迅速化します。"TEMPO® カード"1枚あたりに48本の小型試験管(16本x3希釈系列)を搭載することによって一般的なMPN法よりも高精度を実現し、一枚で3.7 log分の読み取り範囲をカバーします。さらに幅広い食材に対応しており、食品検査室としての全体的な効率化を可能にします。

一般生菌

黄色ブドウ球菌

腸内細菌科菌群

大腸菌群

大腸菌

セレウス菌

真菌

乳酸菌

カンピロバクター

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